Модель для деликатной разделки продуктов. Лезвие средней длины обеспечивает контроль при работе с рыбой и птицей. Рукоять из бука легкая и удобная, не вызывает усталости при длительном использовании. Мелкопористая структура дерева препятствует проникновению влаги внутрь.
Идеален для домашнего хозяйства и походов. Складной механизм защищает пальцы при хранении. Сталь устойчива к коррозии, но требует просушки. Бук легко поддается обработке, сохраняя форму ручки.
| Тип замка | Viroblock |
|---|---|
| Тип заточки | прямой |
| Длина клинка, см | 10 |
| Форма клинка | Fillet Blade |
| Цвет рукоятки | дерево |
